来月挙式のお客様が打ち合わせに来てくださいました。
憧れのスィーツをお土産をいただきました。
テレビで見た、行列のできるバウムクーヘンです。
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「Madame Shinko」のバウムクーヘンがブリュレになっている
「マダム ブリュレ」
食べ方は3通り
・凍らせて上はパリッと中はアイスクリームのように
・常温で保管するとキャラメリゼが浸透してしっとり
・電子レンジで10秒加熱すると焼き立てみたいに
凍らせていただくことにしました。
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凍っていて固いけど頑張って切りましょう。
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いただきます。
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冷たくて甘くて、パリッとしたキャラメリーゼがほろ苦くて、おいしかった!ご馳走様です。
お彼岸が過ぎて、秋がやってきました。朝晩は涼しいです。
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夕焼けもきれい!

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