夏休みはファミリー７名で箱根旅行。イッセイさんも帰国中で参加です。
温泉を楽しんだ翌日、箱根登山鉄道に乗って、スイッチバックがよくわかる先頭の席です。
小田原の2つ手前「風祭駅」で下車。
この旅行のメインイベントの「蒲鉾つくり体験」に鈴廣の「かまぼこ博物館」に来ました。
手を洗って、エプロンとキャップをして並びました。
調理台の上には「さかなのすり身」「刃のない包丁」「蒲鉾板」「ちくわの芯の竹」が並んでいます。
職人さんの手元がモニターに映し出されて・・・見ながらつくります・・・
「なかなか難しい」「イニシャル入れてみようかな～」とか・・・
出来上がったら蒲鉾は蒸し器に、ちくわは焼き網で焼いてもらいます。
だんごみたいなのもあります。独創的！
ちくわは15分くらいで焼きあがります。焼きたてをいただきま～す。
蒲鉾は1時間くらい待って出来上がり。こちらは箱に入れてお土産です。
板に名前を入れた「マイ蒲鉾」、イニシャルも入っていますね。
帰りは小田原城でお姫様コスプレ体験もしました。
楽しい夏休みのイベントでした。
サナエ