日本橋の刃物屋さん「木屋」に包丁研ぎをしてもらいに行きました。
日本橋は日本の地理的中心。
美しい橋なのに高速道路の下で残念です。
これから高速道路が地下に入る工事が始まって美しい姿が現れるそうですけど
地下には地下鉄が網目のように入っているのでとても難しい工事だそうで・・・
ずいぶん先までかかりそうです。
日本橋はビル工事中だらけでどんどん新しくなっていきます。
その中に古くからのアナゴ屋さんは今もこんな感じで残っていてほっとします。
日本中のご当地アンテナショップもこの地域にはいっぱいあります。
日本橋たもとの富山県のショップに行きました。
お菓子や練り物などご当地グルメの楽しいショッピング。
ランチはショップ内の「浜作」で「白エビやボタンエビ」などのお刺身ランチと
私はわっぱめし。
富山の白ワインや日本酒もちょっぴりいただきました。
研ぎにだした包丁は月末には仕上がるそうです。